Merci pour cette très rapide réponse!
Concernant le processeur:
Je sais que pour beaucoup d'entre vous cela peut paraître bête mais je ne regarde pas du tout vers l'OC. Je me connais, je sais que je ne le ferai pas et que si je me retrouve un jour "bloqué" en terme de puissance, j'aurais alors tendance à repartir sur une nouvelle config (les techniques ayant toujours tendance à évoluer).
En terme de prix il n'y a il est vrai que très peu de différence mais le "s" me paraît plus intéressant dans le cadre d'une utilisation plus silencieuse (et la différence de puissance n'est, j'ai l'impression, pas non plus énorme).
Concernant la carte graphique:
D'après mes lectures sur d'autres forums, la technologie CUDA est privilégiée. Dans le même temps, je ne compte pas mettre plus de 150€ dans la carte graphique. La MSI est le meilleur compromis que j'ai pu trouver

.
Concernant le boîtier:
Ton information me rassure

. Le Fractal serait donc silencieux dans sa présentation brute, cela pourrait représenter effectivement une bonne alternative.
Concernant le Rad:
Noctua inutile, dans quel sens? J'avais cru comprendre que c'était un excellent produit et, compte tenu d'une gamme de prix assez restreinte entre les différentes marques, cela ne me dérangerait pas d'investir dans le haut de gamme.
Concernant le montage:
C'est vrai, j'hésite, sachant que je pourrais être épaulé par un ami. Maintenant, l'assurance d'un produit nickel me rassurerait et pour 40€...
Merci en tout cas pour ton aide,
Cordialement,
Ecco6TM.