Ton Cpu a de très forte capacité d'OC pouvant même rivaliser avec un cpu sandybridge i5 2500K à fréquence d'origine en jeux =>
I5 750 Oc VS I5 2500 K
Par Ailleurs ton alimentation de 520W, avec son rendement et surtout grâce à la charge maxi de 480W sur la rail 12V te laissera carte blanche pour OC mais pas à des fréquence extrême (3.8ghz et +)où la consommation d' énérgie devient trop importante ( une 620W aurait été parfaite dans ce cas précis)=>
Consommation I5 750 OC
Je te conseillerai d'atteindre une fréquence de 3.2 - 3.3 Ghz pour atteindre un niveau de performance avoisinant celui du sandy 2500k à stock
Pour OC le meilleur réglage c'est au niveau du Bios via le FSB et par augmentation (pas de 10), tu test sous occt (20min) pour chaque pas d'augmentation afin de garantir la stabilité du système et ce jusqu à atteindre la fréquence souhaitée. le log coretemp et cpu-z seront les bienvenu pour controler les temperature,fréquence,vcore etc
Mais avant cela mieux vaut laisser la bête tourner normalement durant une semaine environs (surf,jeux etc...) pour contrôler la température du cpu. Si tout est Ok tu peux foncer.
Dernière chose pour la pate ,un grain de riz au centre du cpu et tu fixes le ventirad qui se chargera d'étaler celle ci

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Pour les boitiers c'est au goût de chacun mais je dirai qu ils se valent tous les 3 pour une config gamer notamment pour la partie refroidissement.
Pour le Shinobi il ventilera mais pas au niveau des 3 autres bien meilleur.
Le cooler master-cm-690-II a son grand frère fraichement sorti on va dire , c'est le
Cooler Master CM-690 III avec des tests plutôt positif grâce à sa ventilation et de plus il est assez sobre.
Dans le même registre et ayant une bonne qualité de refroidissement ce
Zalman Z9 U3, moins chère que les autres, pourrait aussi etre un choix judicieux.