Y'a pas vraiment de réponse à cette question... ça dépend.
ça dépend du modèle de ventirad (de l'orientation des ailettes en particulier), ça dépend du boitier, du nombre de ventilateurs de boitier (à l'avant, à l'arrière etc). Par exemple si t'as pas de ventilo pour extraire l'air chaud à l'extérieur du boitier, c'est moins efficace d'extraire l'air du processeur plutôt que de souffler dessus.
En général la différence dans les tests entre l'un ou l'autre est minime, quelques dégrés. Le plus simple est de tester les deux sens quand c'est possible.
De manière générale avec la plupart des ventirad et des boitiers, la température du processeur sera un peu plus basse quand l'air souffle sur le processeur donc c'est plutôt tes collègues qui ont raison

mais y'a quelques ventirad/situation ou c'est toi qui a raison.
La seule vraie erreur possible dans ce domaine c'est pour les ventirad avec 2 ventilos sur le coté, il faut absolument éviter d'envoyer l'air l'un contre l'autre.