Comme promis, je vous fait un retour sur la config soumise ici : http://www.configspc.com/forum/config-1000-t23832.html
En résumé c'est :
Processeur : i5 3570k
CM : Asus P8Z77-V (Je reste sur ce choix)
CG : Sapphire Radeon HD 7870 XT With Boost 2 Go
MV : mémoire ddr3 Extreme 3 Ares 8Go (2x4Go) PC12800 (Un peu moins cher que les Ripjaws)
Alim : Antec HCG 520W Modulaire
SSD : M4 256Go
Boitier : Fractal Design Define R4
Windows 8
Acheté chez Grosbill et retiré directement au magasin de Thiais.
Pour commencer, l'achat chez Grosbill :
Aucun soucis, on réserve le soir et la commande est réservée pendant 7 jours, on paye au moment du retrait
Petite surprise en voyant que la carte mère est OEM, il me font remarqué que c'est indiqué sur le site (en bas de caractéristique du produit il y a marqué "conditionnement : En vrac"). j'aurais aimé que ce soit plus clairement indiqué.
En soit ce n'est pas vraiment gênant, le plus embêtant est la qualité de l'emballage (le sachet n'était même pas scotché)
Personnel moyennement accueillant, mais bon... ce n'est pas ce que je recherchais^^
Montage du PC :
Aucun soucis, je monte tout dans le boitier, je fais mes branchements et je jette un coup d’œil à la boite de la carte et mère et je vois un petit "bidule" à brancher sur la carte mère pour le wifi. J'essaye de le mettre et... zut il fallait le mettre avant de fixer la carte mère au boitier... je suis bon pour tout recommencer

Le boitier est vraiment top, facile a monter, silencieux et esthétique, bref excellent boitier.
Un peu surpris par Windows 8, l'interface change pas mal, mais bon ça a l'air plutôt pas mal, faut juste se réhabituer.
Pour le reste, un peu tôt pour le dire je n'ai pas encore bien testé, j'essaye de vous mettre un p'tit bench prochainement.
Encore merci à kira083 et exdeath pour leurs conseils (pas toujours suivis mais de bons conseils qui m'ont permis de bien réfléchir ma config
