C'est possible d'acheter un chassis et de choisir quelques composants mais globalement c'est peu intéressant car les choix sont très limités et financièrement c'est peu intéressant.
Dans ton budget c'est impossible.
Si c'est pas déjà fait tu peux regarder cet article :
https://www.configspc.com/choix-portable.html
Tu cherches plutot un 15 pouces ou 17 pouces (plus lourd moins facile à transporter souvent mais écran plus grand) ?
Dans ton budget en 15 pouces tu aurais cet Asus qui est pas mal mais faut pas espérer faire tourner des jeux gourmands, si tu veux une vraie carte graphique faut augmenter ton budget :
http://www.ldlc.com/fiche/PB00116235.html
Contrairement à ce qui a été dit au dessus, HP fait de bons produits en entrée de gamme, celui la par exemple :
http://www.ldlc.com/fiche/PB00111953.html
Acer et Packard Bell c'est relativement bas de gamme globalement mais dans ces budgets le modèle que tu cites est "ok".