je vais commencer par la fin parce que tu soulèves un bon point sur la plate forme skylake et son réel potentiel face à la génération haswell pour l' i7.
D'un point de vue performance, c'est environs 10% de performance en plus mais variable selon les usages et pour un tarifs tout de m^me assez élevé à hauteur d'environs 420€ (abusé).
C'est quasi le même tarifs que cpu l' i7 5800K (6/12 coeurs) de la plate forme haswel extrême mais plus chère avec les cartes mère mise à dispo, sachant que la ddr4 a des prix en baissent.
enfin bref tout ça pour dire que en moyenne et sur la plate forme skylake (cpu/cm/ram) tu déboursera environs 100€ de plus pour environs 10% de perf en plus, donc est ce vraiment intéressant?
A mon sens, c'est clairement non car l i7 4790k est déjà très performant pour avoir de bon jour devant lui pour tes usages.
après tu fas comme tu le sens ^^
pour le reste,
Pour l'écran : je vais acheter celui là : Écran PC AOC G2460FQ (si tu as mieux a me proposer, pour la même gamme de prix, hésite pas

)
bon rapport qualité/prix vu sa fréquence de rafraichissement à 144hz (à brancher avec cable display port ,c'est mieux pour en profiter surtout qu elle est livré avec)
Pour le boitier : Boîtier PC NZXT Phantom USB 3.0 Edition
très bon boitier, quel couleur?
Pour l'alim : Alimentation PC Corsair CS650M Series Modulaire - 650W (dis moi si c'est de l'overkill les 650W)
c'est ok
Je vais ajouter deux disques de 500GO
prévoir un cable sata en plus car livré avec 3 cables sata dont 2 coudés, sauf si pas de lecteur dvd à installer
avec l'i7 4970k tu aura toute la puissance nécessaire pour tes logiciels.
vu que tu n overclock pas, le noctua ne sera pas necessaire et te conseil de partir sur un ventirad moins chère et efficace également
=>
http://www.ldlc.com/fiche/PB00176885.html#aff264
il te permettra m^me d'Oc le cpu si besoin dans le futur.
pour la carte graphique, si tu en as les moyens pas de souci mais la gtx 960 pour ses logiciel fera déjà du bon boulot également m^me pour le rendu avec des des plugin tel vray, octane et j'en passe
après c'est toi qui à le porte monnaie
